Jednoduchý boršč z Podkrkonoší
SUROVINY
Ingredience:
1 sklenice kysaného zelí
750 g libového bůčku nebo plece
1 velká mrkev
1 velká petržel
kousek celeru
1 malý kečup
bobkový list
celé nové koření a pepř
sůl
zakysaná smetana
1 sklenice kysaného zelí
750 g libového bůčku nebo plece
1 velká mrkev
1 velká petržel
kousek celeru
1 malý kečup
bobkový list
celé nové koření a pepř
sůl
zakysaná smetana
POSTUP
Postup přípravy: Do hrnce s vodou dáme pokrájené (kdo chce proprané) zelí, na kostičky nakrájené maso a na velmi malé kostičky pokrájenou zeleninu. Zalijeme kečupem, přidáme bobkový list, nové koření a pepř a necháme vařit do měkka. Když je vše měkké, přidáme sůl. Na talíři podáváme se zakysanou smetanou.
Toto množství je asi na 4-5 l polévky.
Toto množství je asi na 4-5 l polévky.
Recept "Jednoduchý boršč z Podkrkonoší" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
