Kopřivový krém
SUROVINY
500 g mladých kopřiv
60 g másla
100 g cibule
2 lžíce hladké mouky
4 dl kuřecího vývaru
2 dl mléka
2 dl šlehačky
muškátový oříšek
sůl
pepř
60 g másla
100 g cibule
2 lžíce hladké mouky
4 dl kuřecího vývaru
2 dl mléka
2 dl šlehačky
muškátový oříšek
sůl
pepř
POSTUP
Na másle zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli, zaprášíme ji moukou, osmažíme, zalijeme studeným vývarem, povaříme, přidáme mléko a najemno nasekané mladé kopřivy, sůl a koření. Na talíři zjemníme kopečkem šlehané smetany. Můžeme podávat místo polévky.
Recept "Kopřivový krém" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
