Maruščina zelná s brambory
4
698x
Autor: neuveden
SUROVINY
1 kg brambor
20 dkg slaniny
20 dkg škvarků
1 kg zelí
hladká mouka
2 dl šlehačky
2 cibule
ocet
cukr
sůl
pepř
petrželka
vejce uvařené natvrdo
sádlo
20 dkg slaniny
20 dkg škvarků
1 kg zelí
hladká mouka
2 dl šlehačky
2 cibule
ocet
cukr
sůl
pepř
petrželka
vejce uvařené natvrdo
sádlo
POSTUP
Brambory uvaříme ve slupce. Na pánvi orestujeme slaninu a škvarky a rozmačkáme s brambory. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na sádle do sklovata, zaprášíme hladkou moukou, krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Přidáme zelí a vaříme do měka. Dochutíme šlehačkou, cukrem, octem, solí a pepřem. Podáváme s vejcem.
Recept "Maruščina zelná s brambory" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.