Pikantní zelňačka
SUROVINY
0,5 kg kysaného zelí
5-6 větších brambor
400 g mletého vepřového masa
2-3 nožičky klobásy /pikantní/
1 větší cibule
1 l mléka
1 kysaná smetana
2 lžičky sladké mleté papriky
1 lžička pálivé mleté papriky
hladká mouka
sůl,pepř,olej
5-6 větších brambor
400 g mletého vepřového masa
2-3 nožičky klobásy /pikantní/
1 větší cibule
1 l mléka
1 kysaná smetana
2 lžičky sladké mleté papriky
1 lžička pálivé mleté papriky
hladká mouka
sůl,pepř,olej
POSTUP
1 Brambory na kostičky předvaříme.Cibuli na drobno nakrájenou spěníme na oleji a přidáme mleté maso,krátce orestujeme,posypeme mletou paprikou a pálivou paprikou. Přidáme brambory, kysané zelí, podlijeme vodou a krátce poducíme.Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a dusíme pokud brambory nezměknou.
2 Mléko posypeme hladkou moukou a vlijeme do polévky,provaříme, odstavíme a nakonec přidáme kysanou smetanu. Dochutíme a podáváme.
Množství: pro 4 osobyDoba přípravy: 15 min Doba vaření: 25 min Hotovo za: 45 min
2 Mléko posypeme hladkou moukou a vlijeme do polévky,provaříme, odstavíme a nakonec přidáme kysanou smetanu. Dochutíme a podáváme.
Množství: pro 4 osobyDoba přípravy: 15 min Doba vaření: 25 min Hotovo za: 45 min
Recept "Pikantní zelňačka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.