Polévka bramborová lisovaná
848x
Autor: neuveden
SUROVINY
400 ml voda
10 g máslo čerstvé
200 ml mléko
300 g brambory
32 g květák očišť. mrkev
8 g zelený hrášek konz. bez nálevu
5 g zelená petrželová nať
3 g sůl
10 g máslo čerstvé
200 ml mléko
300 g brambory
32 g květák očišť. mrkev
8 g zelený hrášek konz. bez nálevu
5 g zelená petrželová nať
3 g sůl
POSTUP
Oškrábané brambory nakrájíme na větší kusy, osolíme, uvaříme do měkka a prolisujeme, rozředíme vývarem z brambor a mlékem a přivedeme do varu. Do vařené polévky vložíme zvlášť uvařenou, na drobné kostičky nakrájenou zeleninu i s vývarem. Hotovou polévku zjemníme máslem, podle chuti osolíme, okořeníme a před podáváním vkládáme drobně pokrájenou petrželovou nať.
Recept "Polévka bramborová lisovaná" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.