Polévka z uzeného masa
SUROVINY
1,5 l vývaru z uzeného masa
1 vejce
40 g krupice
80 g kořenové zeleniny
petrželka
sůl
200 ml mléka
20 g másla
20 g másla a 20 g hladké mouky na jíšku
1 vejce
40 g krupice
80 g kořenové zeleniny
petrželka
sůl
200 ml mléka
20 g másla
20 g másla a 20 g hladké mouky na jíšku
POSTUP
Vývar z uzeného masa přecedíme, případně ještě trochu přisolíme, přidáme zeleninu nakrájenou na jemné nudličky, máslovou jíšku a zvlášť na másle osmahnutou krupici. Vaříme, až je zelenina měkká. Potom v mléce rozšleháme vejce, nasekanou petrželku a za stálého míchání vlijeme do polévky a již nevaříme.
Recept "Polévka z uzeného masa" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
