Rajčatová ovesná polévka na italský způsob
SUROVINY
Ingredience:
30 g másla
40 g cibule
1 lžíce hladké mouky
1 l vody
5 kuliček pepře
2 kuličky nového koření
2 hřebíčky
1 bobkový list
100 g ovesných vloček
50 g zeleniny (mrkev
petržel
celer)
1 kostka masoxu
3 lžíce kečupu
sůl
cukr
citronová šťáva
100 g strouhaného sýra
30 g másla
40 g cibule
1 lžíce hladké mouky
1 l vody
5 kuliček pepře
2 kuličky nového koření
2 hřebíčky
1 bobkový list
100 g ovesných vloček
50 g zeleniny (mrkev
petržel
celer)
1 kostka masoxu
3 lžíce kečupu
sůl
cukr
citronová šťáva
100 g strouhaného sýra
POSTUP
Postup přípravy: Na másle osmahneme nadrobno krájenou cibuli, zasypeme hladkou mouku, zamícháme, aby se neudělaly hrudky a zalijeme studenou vodou. Přidáme koření (kdo chce může zabalit do kousku gázy a po uvaření vyjmout) a drobně nakrájenou zeleninu. Povaříme 45 minut, přidáme masox, kečup, krátce povaříme. Dochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Na talíř připravíme porce strouhaného sýra, které zalijeme horkou polévkou.
Recept "Rajčatová ovesná polévka na ita..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.