Slovenská zelná polévka s klobásou
SUROVINY
1000 g zelí
500 g uzená plec
500 g klobása
50 g houby čerstvé
150 g sádlo škvařené
100 g cibule
10 g polévkové koření
2 g bobkový list
30 g sůl
1500 g brambory
500 g smetana
1000 g voda
200 g mouka hladká
500 g uzená plec
500 g klobása
50 g houby čerstvé
150 g sádlo škvařené
100 g cibule
10 g polévkové koření
2 g bobkový list
30 g sůl
1500 g brambory
500 g smetana
1000 g voda
200 g mouka hladká
POSTUP
Zelí překrájíme a dáme vařit, přidáme vývar, bobkový list, na
kostičkz nakrájené brambory a sušené hříbky. Ze sádla, mouky,
cibule a mleté papriky připravíme jíšku, kterou smícháme se
smetanou a přidáme do vroucí polévky. Každou porci doplníme
pokrájeným masem, klobásou a zdobíme šlehačkou.
Recept "Slovenská zelná polévka s klob..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.