Zabíjačková polévka
SUROVINY
1,5 l vývaru z masoxu
lžíce sádla
1 malá cibule
40 g krup nebo krupek
2 jitrnice (200 g)
česnek
mletý pepř
majoránka
polévkové koření, případně trochu Vegety
sůl.
lžíce sádla
1 malá cibule
40 g krup nebo krupek
2 jitrnice (200 g)
česnek
mletý pepř
majoránka
polévkové koření, případně trochu Vegety
sůl.
POSTUP
Propláchnuté kroupy namočíme na několik hodin do studené vody, osolíme, uvaříme doměkka, procedíme a propláchneme vodou.
Na másle usmažíme dozlatova drobně pokrájenou cibuli, zalijeme vývarem, přidáme měkké kroupy, třený česnek, koření (Vegetu) a povaříme 3 minuty. Do polévky přidáme rozmělněnou náplň ze 2 jitrnic, přivedeme k varu a za stálého míchání povaříme minutu. Hned podáváme.
Doporučená příloha:
čerstvý chléb, pečivo, topinky.
Na másle usmažíme dozlatova drobně pokrájenou cibuli, zalijeme vývarem, přidáme měkké kroupy, třený česnek, koření (Vegetu) a povaříme 3 minuty. Do polévky přidáme rozmělněnou náplň ze 2 jitrnic, přivedeme k varu a za stálého míchání povaříme minutu. Hned podáváme.
Doporučená příloha:
čerstvý chléb, pečivo, topinky.
Recept "Zabíjačková polévka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
