Grapefruitový salát s kokosem
SUROVINY
125 g strouhaného kokosu
90 g vojtěškových klíčků
2 lžičky světlé sójové omáčky
2 lžičky limetové šťávy
2 lžíce vody
2 lžičky slunečnicového oleje
2 velké růžové grapefruity, oloupané a rozebrané na dílky
1 stroužek česneku, rozpůlený
1 jemně nasekaná cibule
90 g vojtěškových klíčků
2 lžičky světlé sójové omáčky
2 lžičky limetové šťávy
2 lžíce vody
2 lžičky slunečnicového oleje
2 velké růžové grapefruity, oloupané a rozebrané na dílky
1 stroužek česneku, rozpůlený
1 jemně nasekaná cibule
POSTUP
Kokos pražte na suché pánvi a mírném ohni za stálého míchání asi 3 minuty, nebo až zezlátne. Přesypte jej do misky. Přidejte k němu světlou sójovou omáčku, limetovou šťávu a vodu a dobře promíchejte. Na pánvi nechte rozpálit olej a osmahněte česnek a cibuli do měkka. Česnek odstraňte a cibuli vmíchejte do kokosové hmoty. Dílky grapefruitu rozdělte na 4 talíře. Do každého přisypte čtvrtinu vojtěškových klíčků a lžící přidejte čtvrtinu kokosové směsi.
Recept "Grapefruitový salát s kokosem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2018
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.