Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Pizza > Italská pizza
 

Italská pizza

Italská pizza
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1629x
Autor: neuveden

SUROVINY

3 šálky hladké mouky
1 šálek vlažného mléka
4 lžíce olivového oleje
sušené droždí
sůl.
Na obložení si připravíme:
eidam
rajčata
šunku
čerstvé žampiony
olivy
naťovou cibulku
kečup.

POSTUP

Do mísy prosejeme hladkou mouku. Přidáme k ní droždí, sůl a promícháme. Mouku přelijeme vlažným mlékem a přilijeme olivový olej. Ručním elektrickým šlehačem vypracujeme vláčné těsto. Zpracováváme ho tak dlouho, až se začne samo odlepovat od stěn mísy. Mísu překryjeme čistou bavlněnou utěrkou a dáme do tepla kynout, až těsto zdvojnásobí svůj objem. Potom ho ještě jednou propracujeme a znovu necháme kynout. Nešetříme časem ani námahou, kynutí bude kvalitnější a výsledek chutnější. Z těsta vytvarujeme kulatou placku. Potřeme ji vrstvou kečupu, posypeme hrubě nastrouhaným sýrem a celou pizzu pokryjeme plátky šunky. Troubu vyhřejeme na 180 °C. Rajčata nakrájíme na kolečka. Očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky. V pánvi rozpustíme máslo a žampiony na něm orestujeme. Olivy nakrájíme na kolečka. Očistíme naťovou cibulku a nakrájíme ji. Suroviny úhledně vyrovnáme na pizzu a znovu posypeme strouhaným sýrem. Pizzu dáme do vyhřáté trouby a pečeme do křupava asi 20 minut. Na obložení pizzy použijeme řadu dalších surovin podle vlastní fantazie.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2017
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.