Pizza záviny
SUROVINY
Ingredience:
1 kg hladké mouky
hrst cukru
hrst soli
50 g droždí (nebo 3 sáčky sušeného droždí)
550 ml vody
trochu mléka a cukru na kvásek
1 rajský protlak
bylinky - bazalka
oregano
pepř
majoránka
česnek
1 cibule
šunka
klobáska
sýr
niva ap
1 kg hladké mouky
hrst cukru
hrst soli
50 g droždí (nebo 3 sáčky sušeného droždí)
550 ml vody
trochu mléka a cukru na kvásek
1 rajský protlak
bylinky - bazalka
oregano
pepř
majoránka
česnek
1 cibule
šunka
klobáska
sýr
niva ap
POSTUP
Postup přípravy: Mouku smícháme s cukrem a solí, droždí necháme nakvasit v teplém, pocukrovaném mléce a nalijeme do mouky. Pak přidáme vodu, těsto dobře prohněteme a necháme na teplém místě vykynout. Nakynuté těsto rozdělíme na 4 díly, rozválíme na obdélník cca 30x20 cm a plníme.
Náplň: rajský protlak smícháme s cibulí, česnekem, oreganem, majoránkou, bazalkou (kdo co má rád, lze nahradit provensálským kořením) a potřeme na rozválený díl. Dále plnit dle chuti klobáska, salám, šunka, sýr ap. Potom zabalíme jako závin, ohneme konce, aby náplň nevytekla. Pečeme na cca 200 °C, 30 minut.
Lze plnit i nugetou a banánem, ale slaná varianta u nás frčí víc.
Náplň: rajský protlak smícháme s cibulí, česnekem, oreganem, majoránkou, bazalkou (kdo co má rád, lze nahradit provensálským kořením) a potřeme na rozválený díl. Dále plnit dle chuti klobáska, salám, šunka, sýr ap. Potom zabalíme jako závin, ohneme konce, aby náplň nevytekla. Pečeme na cca 200 °C, 30 minut.
Lze plnit i nugetou a banánem, ale slaná varianta u nás frčí víc.
Recept "Pizza záviny" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.