Brokolicová pomazánka
00:30velmi snadné
Postup
1 Očistěnou brokolici a zelenou papriku nakrájíme na drobné kousky. Na polovině oleje zpěníme cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, nakrájenou zeleninu, rajský protlak a saturejku a společně krátce osmahneme. Mírně podlijeme horkou vodou a dusíme. Je-li zelenina měkká, vydusíme bez pokličky téměř všechnu tekutinu, ochutíme solí a prochladlé spolu s bramborem pomeleme na masovém strojku nebo dobře rozmačkáme vidličkou. Pomazánku mažeme plátky celozrnného chleba a zdobíme sekanou petrželovou natí. Můžeme také zapéci jako toasty sypané sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře