Carpaccio

Carpaccio
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • h.svíčková 100 g
  • ementál 50 g
  • olivový olej
  • lž sekaná zel.petrželka 2
  • sůl a pepř
  • bílé veky 4 plátky

Postup

1 Postup
2 --------------------------------------------------------------------------------
3 Maso nakrájíme na velmi tenké pátky(nelépe před krájením krátce zmrazit)
4 Plátky rozložíme na dokola na olejem potřený talíř do středu dáme jemně nastrohaný sýr s trochou oliv.oleje. a posypeme sek.zel.petr.,osolíme a opepříme.
5 podáváme s opečenými toasty

Mohlo by Vás zajímat

Srnčí carpaccio
Maso nakrájíme na velice slabé plátky. Na pracovní desku rozložíme silnější fresh-folii a na ni plátky plátky masa. Osolíme, opepříme a pokapeme ...
01:00 · 
Seared Carpaccio of Beef with roasted Baby Beets, Creamed Horseradish, Watercress and Parmesan
Preheat the oven to 450 degrees F (230 degrees C/gas 8). Wash and scrub the beets, trim the ends, and toss into a large piece of foil with a li...
01:00 ·  · 00:50 · 
Seared Encrusted Carpaccio of Beef
Pound the coriander seeds in a pestle and mortar, then mix the chopped rosemary, salt, pepper and oregano and sprinkle on a board or work surface...
01:00 ·  · 00:50 ·  · 00:25
Carpaccio z hříbků
Hříbky očistěte, nakrájejte na velmi tenké plátky, na chvilku ponořte do citronové šťávy, aby zůstaly bílé, pak je rozložte na mísu a pokapejte...
01:00 ·  · 00:50 ·  · 00:25 · 00:10 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...