Malé chuťovky

SUROVINY

8 plátků obyčejného chleba
40 g másla
100 g krevet
100 g sýra Ementálu
200 g šunkového salámu
Na zdobenˇ:
Majoránka čerstvá
Rozmarýn
Snítka čerstvé šalvěje
0,5 kg zeleného hroznového vína
3 pl majonézy
200 g třešní
svazek ředkviček
3 Rajčata
1 játrová paštika
1 křen
0,25 l šlehačky

POSTUP

Chleby namažte máslem a nakrájejte na kousky nebo vykrojte kolečka. Podle chuti je obložte.
Viz. popis:
1. Černý chléb s krevetami, majonézou a drceným pepřem.
2. Kolečka z bílého chleba s nastříkaným krémem z jemné játrové paštiky, ušlehané s trochou smetany a koňaku.Kolečka zdobte krémem pomocí stříkacího sáčku. Jako ozdoba 0,5 třešně. 3. Trojůhelníčky z bíleho chleba s lososem a snítkou kopru.
4. Selský chléb s šunkovými rolkami a trochou remulády.
5. Tmavý chléb s rostbífem, křenovou šlehačkou a petr`elkou.
6. Světlý pšeničný chléb s kaviárem, zdobené kouskem citrónu.
7. Bílý chléb s krémem z 0,5 dávky sýru a půlkou másla, zdobený kuličkou vína. Příloha:
Sekt, lehké víno, pivo nebo koktejl. Přikryjte chuťovky průsvitnou fólií a uchovejte je v chladu tak zůstanou několik hodin čerstvé. Můžete si je připravit dopředu.