Sušená rajčata á la Mastroianni
SUROVINY
8 ks sušených rajčat nakládaných v oleji
4 silnější plátky kozího sýra – přepůlené
8 tenkých proužků pórku asi 8 cm dlouhých - zelené části
8 plátků anglické slaniny
čerstvé lístky bazalky (může být mražená)
olivový olej
4 silnější plátky kozího sýra – přepůlené
8 tenkých proužků pórku asi 8 cm dlouhých - zelené části
8 plátků anglické slaniny
čerstvé lístky bazalky (může být mražená)
olivový olej
POSTUP
Do každého rajčete vložíme proužek pórku, přepůlený plátek sýra, 2 lístky bazalky a celé to zabalíme do plátku anglické slaniny.
Opečeme ze všech stran na pánvi.
Dozdobíme lístkem bazalky.
TIP: Kdo nemá rád kozí sýr, může ho nahradit jiným, doporučuji však sýr výraznější chuti.
Doporučená příloha:
červené plné víno, například kabinet, nejlépe Côtes du Rhône
Opečeme ze všech stran na pánvi.
Dozdobíme lístkem bazalky.
TIP: Kdo nemá rád kozí sýr, může ho nahradit jiným, doporučuji však sýr výraznější chuti.
Doporučená příloha:
červené plné víno, například kabinet, nejlépe Côtes du Rhône
Recept "Sušená rajčata á la Mastroianni" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.