Bramborový salát se slanečkem

Omyté brambory uvaříme s celerem ve slupce a necháme vychladnout. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Slanečky nakrájíme na menší kousky a přimícháme k bramborám. Celer nahrubo nastrouháme smícháme s jemně nakrájenou cibulí přidáme hořčici, špetku cukru okyselíme octem, přidáme olej nebo vodu (můžeme dát olej ze slanečků) a vše promícháme s bramborami, dochutíme solí a pepřem. Zdobíme jemně sekanou petrželkou a plátky rajčat.