Filé na paprice
SUROVINY
1 dl olej
sůl
7 lžic citronová šťáva
4 ks rybí filé
na obalení:
150 g hladká mouka
3 lžic mletá sladká paprika 2 -
sůl
7 lžic citronová šťáva
4 ks rybí filé
na obalení:
150 g hladká mouka
3 lžic mletá sladká paprika 2 -
POSTUP
Filé podle potřeby začistíme a pokapeme citronovou šťávou.
Mouku smícháme s paprikou. V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu tuku.
Filé osušíme, osolíme a v připravené směsi je obalíme. Obalenou rybu ihned vkládáme do rozpáleného tuku a smažíme dozlatova.
Hotové filé odkládáme na ubrousek, abychom odsáli přebytečný tuk, a pokapeme citronovou šťávou.
Filé na paprice podáváme s brambory a zdobíme plátky rajčat a okurky.
Mouku smícháme s paprikou. V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu tuku.
Filé osušíme, osolíme a v připravené směsi je obalíme. Obalenou rybu ihned vkládáme do rozpáleného tuku a smažíme dozlatova.
Hotové filé odkládáme na ubrousek, abychom odsáli přebytečný tuk, a pokapeme citronovou šťávou.
Filé na paprice podáváme s brambory a zdobíme plátky rajčat a okurky.
Recept "Filé na paprice" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.