Celozrnné lasaně se zelím
SUROVINY
250 g celozrnných lasaní
sůl
pepř
3 lžíce mouky
3 lžíce másla
500 ml mléka
3 rajčata
2 cibule
2 stroužky česneku
300 g zelí
3 lžíce olivového oleje
250 g mletého masa
50 g strouhaného parmezánu
sůl
pepř
3 lžíce mouky
3 lžíce másla
500 ml mléka
3 rajčata
2 cibule
2 stroužky česneku
300 g zelí
3 lžíce olivového oleje
250 g mletého masa
50 g strouhaného parmezánu
POSTUP
Lasaně uvaříme dle návodu.
Mouku osmahneme na másle, zalijeme mlékem a necháme vzkypět. Osolíme, opepříme. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme. Cibuli a česnek oloupeme a posekáme. Zelí nastrouháme na nudličky. Vše opečeme na 2 lžících oleje. Přidáme maso a na prudkém ohni je ze všech stran opečeme, poté oheň zmírníme a 8 minut dusíme. Osolíme a opepříme.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do zapékací formy střídavě klademe vrstvu lasaní, přeléváme omáčkou a zakrýváme masem, poté dáme opět lasaně. Posypeme sýrem. Zapékáme dozlatova asi 45 minut.
Mouku osmahneme na másle, zalijeme mlékem a necháme vzkypět. Osolíme, opepříme. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme. Cibuli a česnek oloupeme a posekáme. Zelí nastrouháme na nudličky. Vše opečeme na 2 lžících oleje. Přidáme maso a na prudkém ohni je ze všech stran opečeme, poté oheň zmírníme a 8 minut dusíme. Osolíme a opepříme.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do zapékací formy střídavě klademe vrstvu lasaní, přeléváme omáčkou a zakrýváme masem, poté dáme opět lasaně. Posypeme sýrem. Zapékáme dozlatova asi 45 minut.
Recept "Celozrnné lasaně se zelím" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.