Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Těstoviny > Kolínka s rajčatovou omáčkou - Rigatoni al Pomodori
 

Kolínka s rajčatovou omáčkou - Rigatoni al Pomodori

Kolínka s rajčatovou omáčkou - Rigatoni al Pomodori
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1136x
Autor: neuveden

SUROVINY

Suroviny:
230 g čerstvého špenátu nebo salátu
340 g těstovin rigatoni
parmazán nastrouhat až před podáváním pokrmu
Na omáčku na těstoviny:
600 g čerstvých rajčat
1 lžička olivového oleje
1 malá cibule
4 stroužky česneku nasekat
1 svazek ``bouquet garni`` (svazek tymiánu, šalvěje a majoránky svázané do otýpečky provázkem)
sůl, pepř podle chuti

POSTUP

Postup přípravy:
Na pánev na rozehřátý olej dáme zesklovatět cibulku s česnekem a můžeme přidat trochu bílého vína. Pak přidáme nakrájená čerstvá rajčata a snažíme se je během míchání rozmačkat. Na pánev k rajčatům přiložíme také snopeček čerstvých bylinek svázaných provázkem a necháme je zde zvolna vyvařovat v omáčce. Musíme pokrm pomalu dusit, opravdu jen zvolna. Když jsou rajčata úplně rozvařená propasírujeme omáčku přes cedník. Těstoviny ``rigatoni`` uvaříme v osolené vodě ``al dente``, neproplachujeme a ihned promícháme s připravenou rajčatovou omáčkou. Talíř vyložíme zelenými lístky špenátu nebo salátu (něco dobrého, ale zeleného) a na ně doprostřed talíře nalijeme směs s těstovinami. Na povrch teplého pokrmu nastrouháme čerstvý parmezán (nebo jiný tvrdý sýr).
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.