Sójové smaženky se salámem
SUROVINY
250 g sójového granulátu
horká voda s rozpuštěným masoxem
50 g ovesných vloček
100 g uzeniny nebo uzeného vařeného masa
0,25 l zředěného mléka
1 vejce
středně velká cibule
stroužek utřeného nebo prolisovaného česneku
majoránka nebo malá lžička dobromysli (oregana) a tuk nebo olej na smažení
horká voda s rozpuštěným masoxem
50 g ovesných vloček
100 g uzeniny nebo uzeného vařeného masa
0,25 l zředěného mléka
1 vejce
středně velká cibule
stroužek utřeného nebo prolisovaného česneku
majoránka nebo malá lžička dobromysli (oregana) a tuk nebo olej na smažení
POSTUP
Sójový granulát přelijeme horkou vodou s rozpuštěným masoxem a máčíme jej asi 2 hodiny. Potom sóju vymačkáme, přidáme ve zředěném mléce máčené ovesné vločky, nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, utřený nebo prolisovaný česnek, majoránku nebo dobromysl, sůl, pepř, všechno důkladně promícháme a nakonec zapracujeme na kostičky nakrájenou uzeninu nebo vařené uzené maso. Na prkénku tvoříme placičky, které obalujeme ve strouhance a smažíme po obou stranách na rozpáleném tuku.
Recept "Sójové smaženky se salámem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.