Uzené maso se žampiony
SUROVINY
Ingredience:
1 kg uzeného masa
450 g čerstvých žampionů
250 g listového těsta
1 vejce
1 cibule
3 bobkové listy
olej
5 zrnek nového koření
5 zrnek černého pepře
mletý pepř
polohrubá mouka
1 kg uzeného masa
450 g čerstvých žampionů
250 g listového těsta
1 vejce
1 cibule
3 bobkové listy
olej
5 zrnek nového koření
5 zrnek černého pepře
mletý pepř
polohrubá mouka
POSTUP
Postup přípravy: Uzené maso uvaříme ve vodě s celou cibulí, celým novým kořením a černým pepřem. Necháme vychladnout. Nakrájené žampiony podusíme na oleji, osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Těsto vyválíme na obdélník, do středu položíme maso, na něj položíme žampiony a celé zabalíme do těsta. Potřeme vajíčkem, vložíme na pekáč a pečeme v troubě. Necháme vychladnout a krájíme na 1 cm silné plátky.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Recept "Uzené maso se žampiony" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.