Zapečený špenát
SUROVINY
500 g uzené maso 300 -
1 šálek mléko
sůl
2 stroužky - česnek
1 šálek strouhanka
300 g sýr
3 ks vejce
2 balíčky - mražený špenát
1 ks cibule (menší)
mletý černý pepř
1 šálek mléko
sůl
2 stroužky - česnek
1 šálek strouhanka
300 g sýr
3 ks vejce
2 balíčky - mražený špenát
1 ks cibule (menší)
mletý černý pepř
POSTUP
Špenát rozmrazíme a přebytečnou vodu slijeme.
Maso (slaninu nebo uzeninu) pokrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobnou a česnek nasekáme. Sýr nastrouháme.
Na oleji orestujeme maso. Na vysmaženém tuku zpěníme cibuli a česnek.
Špenát, sůl, pepř a žloutky smícháme v míse, přidáme strouhanku, mléko, sýr a maso. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Špenátovou směs dáme do vymazané a strouhankou vysypané formy nebo pekáče a necháme asi 20 minut zapéct ve vyhřáté troubě na 160°C. Potom posypeme povrch strouhankou promíchanou se sýrem a pečeme dalčích 20 - 25 minut.
Podáváme se špagetami.
Maso (slaninu nebo uzeninu) pokrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobnou a česnek nasekáme. Sýr nastrouháme.
Na oleji orestujeme maso. Na vysmaženém tuku zpěníme cibuli a česnek.
Špenát, sůl, pepř a žloutky smícháme v míse, přidáme strouhanku, mléko, sýr a maso. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Špenátovou směs dáme do vymazané a strouhankou vysypané formy nebo pekáče a necháme asi 20 minut zapéct ve vyhřáté troubě na 160°C. Potom posypeme povrch strouhankou promíchanou se sýrem a pečeme dalčích 20 - 25 minut.
Podáváme se špagetami.
Recept "Zapečený špenát" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.