Omeleta se slaninou, avokádem a sýrem
SUROVINY
100 g suššího tvrdého sýra, např. čedar, parmazán nebo pikantní ovčí sýr kaškaval
1 zralé avokádo, vypeckované, oloupané a nakrájené na plátky
150 g plátků slaniny
8 velkých vajec
sůl a pepř na dochucení
1 lžíci másla, rozpuštěného
1 zralé avokádo, vypeckované, oloupané a nakrájené na plátky
150 g plátků slaniny
8 velkých vajec
sůl a pepř na dochucení
1 lžíci másla, rozpuštěného
POSTUP
Vejce prošlehejte s rozpuštěným máslem, solí a pepřem. Rozpalte velkou silnostěnnou a nepřilnavou pánev a na středním plameni opečte z obou stran plátky slaniny.
Přilijte vejce, ztlumte oheň a nechte vajíčka jen velice pomalu zpevňovat.
Jakmile je omeleta zespodu zlatavá a napovrchu začíná tuhnout, posypte ji sýrem a poklaďte plátky avokáda. Pánev odstsavte a nechte vejce ještě chvíli usadit.
Přilijte vejce, ztlumte oheň a nechte vajíčka jen velice pomalu zpevňovat.
Jakmile je omeleta zespodu zlatavá a napovrchu začíná tuhnout, posypte ji sýrem a poklaďte plátky avokáda. Pánev odstsavte a nechte vejce ještě chvíli usadit.
Recept "Omeleta se slaninou, avokádem a s..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.