Pikantní vejce
SUROVINY
1 hlávkový salát
0,5 dl bílého vína
Ingredience::
1 na jemno posekaná cibule
Omáčka::
1 červená paprika
2 stroužky prolisovaného česneku
sójová omáčka
škrobová moučka
mletý pepř
trocha cukru
1 dl silného drůbežího vývaru
1 menší pórek
8 natvrdo uvařených vajec
vinný ocet
0,5 dl bílého vína
Ingredience::
1 na jemno posekaná cibule
Omáčka::
1 červená paprika
2 stroužky prolisovaného česneku
sójová omáčka
škrobová moučka
mletý pepř
trocha cukru
1 dl silného drůbežího vývaru
1 menší pórek
8 natvrdo uvařených vajec
vinný ocet
POSTUP
Postup přípravy: Všechny ingredience na omáčku smícháme a vaříme 30 minut (jednotlivé ingredience dáme podle chuti). Vešleháme škrobovou moučku, přecedíme a necháme vychladnout. Na plochou mísu rozložíme listy salátu, poskládáme na kolečka nakrájená vejce a zalejeme omáčkou. Posypeme na tenoučká kolečka nakrájeným pórkem a na nudličky nakrájenou kapií. Podáváme s pečivem.
Recept "Pikantní vejce" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.