Pštrosí vejce
4
975x
Autor: neuveden
SUROVINY
5 vajec
30 g másla
sardelová pasta podle chuti
kari koření
500 g mletého masa
hladká mouka
vejce (na obalení)
strouhanka (na obalení)
olej (na smažení)
30 g másla
sardelová pasta podle chuti
kari koření
500 g mletého masa
hladká mouka
vejce (na obalení)
strouhanka (na obalení)
olej (na smažení)
POSTUP
Vejce uvaříme natvrdo, podélně je rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Žloutky ušleháme s máslem, sardelovou paastou a trochou kari koření. Půlky vajíček naplníme žloutkovou směsí a slepíme do původního tvaru. Vejce zabalíme do směsi z mletého masa (směs jako na karbanátky) a obalíme v trojobalu. Na rozehřátém oleji smažíme dozlatova. Podáváme s brambory, zeleninovou oblohou nebo bramborovým salátem.
Recept "Pštrosí vejce" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.