Vepřová roláda s vejci
SUROVINY
1 kg vepřové kýty
6 natvrdo uvařených vajec
150 g salámu
sardelová pasta
1 cibule
sůl
pepř
kmín
olej
hladká mouka
6 natvrdo uvařených vajec
150 g salámu
sardelová pasta
1 cibule
sůl
pepř
kmín
olej
hladká mouka
POSTUP
Maso nakrojíme na plát. Naklepeme, potřeme sardelovou pastou, poklademe plátky salámu, přidáme celá nebo nasekaná vejce, zavineme a převážeme. Roládu poprášíme moukou a opečeme ze všech stran na oleji. Potom ji vložíme do pekáče, osolíme, posypeme kmínem a na kolečka nakrájenou cibulí, podlijeme vodou a pečeme do měkka.
Během pečení roládu poléváme vypečenou šťávou.
Během pečení roládu poléváme vypečenou šťávou.
Recept "Vepřová roláda s vejci" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
