Bůček speciál
SUROVINY
worcesterská omáčka
5 lístků - bobkový list
1 lžička grilovací koření
tabasco
1 kg libový vepřový bůček
15 stroužků - česnek
5 kuliček pepř celý
12 stroužků - česnek
1 lžička mletá sladká paprika
na potření::
1 lžička mletý bílý pepř
1 lžička kari
5 lístků - bobkový list
1 lžička grilovací koření
tabasco
1 kg libový vepřový bůček
15 stroužků - česnek
5 kuliček pepř celý
12 stroužků - česnek
1 lžička mletá sladká paprika
na potření::
1 lžička mletý bílý pepř
1 lžička kari
POSTUP
Česnek oloupeme.
Bůček dáme do tlakového hrnce, přidáme stroužky česneku, bobkový list a celý pepř. Vaříme přibližně 45 minut, potom vykostíme a necháme vychladnout.
Mezitím jsme si ze všech surovin připravili směs, kterou vychladlý bůček potřeme. Vše zabalíme do alobalu a dáme na týden do chladu uležet.
Vhodné k pivu s čerstvým chlebem.
Bůček dáme do tlakového hrnce, přidáme stroužky česneku, bobkový list a celý pepř. Vaříme přibližně 45 minut, potom vykostíme a necháme vychladnout.
Mezitím jsme si ze všech surovin připravili směs, kterou vychladlý bůček potřeme. Vše zabalíme do alobalu a dáme na týden do chladu uležet.
Vhodné k pivu s čerstvým chlebem.
Recept "Bůček speciál" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.