Cikánské vepřové žebírko
SUROVINY
60 g oleje
100 g slaniny
250 g rajčat
3 stroužky česneku
petrželka
750 g vepřové pečeně
sůl
100 g slaniny
250 g rajčat
3 stroužky česneku
petrželka
750 g vepřové pečeně
sůl
POSTUP
Nasekaná žebírka naklepeme, okraje nařízneme, potřeme česnekem utřeným se solí a rychle opečeme v horkém oleji po obou stranách. Společně se žebírkem opečeme plátky slaniny, obojí vyjmeme a ve výpeku opečeme na plátky nakrájená rajčata.
Žebírko ozdobíme opečenou slaninou a rajčaty a přizdobíme petrželkou.
Tip
Jako přílohu podáváme hranolky nebo opečené brambory.
Žebírko ozdobíme opečenou slaninou a rajčaty a přizdobíme petrželkou.
Tip
Jako přílohu podáváme hranolky nebo opečené brambory.
Recept "Cikánské vepřové žebírko" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
