Gulášek
SUROVINY
300 g vepřové kýty nebo plecka
300 g uzeného bůčku
300 g cibule
1 plechovka bílých fazolí
1 plechovka krájených rajčat
Sáček gulášového koření
Olej, sůl, pepř
5 lžic hladké mouky
1 masox
Chilli omáčka
Nakládaná okurka
300 g uzeného bůčku
300 g cibule
1 plechovka bílých fazolí
1 plechovka krájených rajčat
Sáček gulášového koření
Olej, sůl, pepř
5 lžic hladké mouky
1 masox
Chilli omáčka
Nakládaná okurka
POSTUP
Maso a bůček nakrájíme na stejné kostky, maso osolíme a opepříme.Odkrojenou tlustší část bůčku nekrájíme na kostičky.Kostičky zpěníme na oleji,přidáme nakrájenou cibuli a společně osmahneme.
Přidáme maso ,gulášové koření a masox,zalijeme vodou a dusíme doměkka.Přidáme osmahnutý bůček a společně dusíme 10 minut.Pak přidáme fazole a rajčata(bez nálevu).Necháme přejít varem a potom zahustíme moukou dohladka ve vodě.Vaříme ještě 15 minut.Hotový gulášek na talíři ozdobíme kolečky cibule a nakládačky.Podáváme s chlebem i s knedlíky.
Přidáme maso ,gulášové koření a masox,zalijeme vodou a dusíme doměkka.Přidáme osmahnutý bůček a společně dusíme 10 minut.Pak přidáme fazole a rajčata(bez nálevu).Necháme přejít varem a potom zahustíme moukou dohladka ve vodě.Vaříme ještě 15 minut.Hotový gulášek na talíři ozdobíme kolečky cibule a nakládačky.Podáváme s chlebem i s knedlíky.
Recept "Gulášek" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.