Karé na rožni
SUROVINY
červné víno
mletý černý pepř
vepřové karé
sůl
hořčice
petržel česnek
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
vepřové karé
sůl
hořčice
petržel česnek
mletá sladká paprika
POSTUP
Vepřové karé nakrájíme na 105cm silné plátky, mírně je naklepeme a uděláme do nich nožem zářezy. Posypeme je solí, mletým pepřem, paprikou, petrželí, potřeme prolisovaným česnekem a jemně hořčicí. Maso naskládáme do mísy a zalijeme kvalitním červeným vínem. Uložíme do ledničky na 2 - 3 dny. Pak maso pečeme na rožni z obou stran, až se začne tvořit kůrka. Podáváme s černým chlebem nebo bramborami.
Recept "Karé na rožni" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
