Kotlety podle šenkýřky
SUROVINY
60 dkg kotlet
20 dkg uzeného bůčku
20 dkg kysaného zelí
6 dl piva
pepř
sůl
20 dkg uzeného bůčku
20 dkg kysaného zelí
6 dl piva
pepř
sůl
POSTUP
Kotletu nakrájíme a do každé porce uděláme kapsu. Naplníme ji směsí
nadrobno nakrájeného bůčku a zelí, okraje sklepneme.
Dáme do vymazaného pekáče a v troubě pečeme asi 20 minut, přeléváme pivem. Vypečenou štávu zaprášíme moukou, zalijeme zbytkem piva a provaříme.
Vhodné k bramborovým nebo chlupatým knedlíkům.
nadrobno nakrájeného bůčku a zelí, okraje sklepneme.
Dáme do vymazaného pekáče a v troubě pečeme asi 20 minut, přeléváme pivem. Vypečenou štávu zaprášíme moukou, zalijeme zbytkem piva a provaříme.
Vhodné k bramborovým nebo chlupatým knedlíkům.
Recept "Kotlety podle šenkýřky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.