Čokoládové tartely
SUROVINY
350 g polohrubé mouky
7 lžic cukru
soli
2 lžíce kakaa
200 g másla
2 lžíce zakys. smetany
1 žloutek
1 balíček vanilk. pudinku
500 ml mléka
3 lžíce „Cointreau¦
1 pomeranč
12 angreštů
315 ml mandarinkového kompotu
7 lžic cukru
soli
2 lžíce kakaa
200 g másla
2 lžíce zakys. smetany
1 žloutek
1 balíček vanilk. pudinku
500 ml mléka
3 lžíce „Cointreau¦
1 pomeranč
12 angreštů
315 ml mandarinkového kompotu
POSTUP
1. Z mouky, 3 lžic cukru, soli, kakaa, másla nakrájeného na vločky a zakysané smetany vypracujeme těsto. Chladíme 30 minut.
2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto vyválíme, vykrájíme 12 kosočtverců (10 x 8 cm). Kosočtverce narovnáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut.
3. V šesti lžících mléka rozpustíme 4 lžíce cukru a pudinkový prášek. Zbylé mléko uvedeme do varu, vmícháme pudink, opět uvedeme do varu a přidáme likér. Pomeranč rozdělíme na měsíčky, angrešty překrojíme, mandarínky necháme okapat.
Kosočtverce potřeme pudinkem a ozdobíme ovocem.
2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto vyválíme, vykrájíme 12 kosočtverců (10 x 8 cm). Kosočtverce narovnáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut.
3. V šesti lžících mléka rozpustíme 4 lžíce cukru a pudinkový prášek. Zbylé mléko uvedeme do varu, vmícháme pudink, opět uvedeme do varu a přidáme likér. Pomeranč rozdělíme na měsíčky, angrešty překrojíme, mandarínky necháme okapat.
Kosočtverce potřeme pudinkem a ozdobíme ovocem.
Recept "Čokoládové tartely" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.