Rajčatovo-jablkové čatní (chutney)
SUROVINY
750 g rajčat (jemně nasekaných)
1 1 hrnku cukru
1 PL olivového oleje
2 stroužky česneku (utřeného)
0,66 hrnku malt octa
1 menší hnědá cibule (jemně nasekaná)
425 g uvařených jablek
1 PL soli
1 1 hrnku cukru
1 PL olivového oleje
2 stroužky česneku (utřeného)
0,66 hrnku malt octa
1 menší hnědá cibule (jemně nasekaná)
425 g uvařených jablek
1 PL soli
POSTUP
Do nádoby dáme olej, cibuli, česnek a sůl a vlníme 2 minuty. Přidáme rajčata, jablka, ocet, cukr a zamícháme. Vlníme a mícháme po 1 minutě, dokud se cukr nerozpustí. Potom vlníme dalších asi 15-20 minut (zamícháme po prvních 10) dokud nezhoustne.
Dáme do sterilizovaných sklenic.
Dáme do sterilizovaných sklenic.
Recept "Rajčatovo-jablkové čatní (chutn..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.