Bojnický závin
SUROVINY
Ingredience:
300 g hladké mouky
1 kostka droždí
160 g másla
30 g práškového cukru
3 vejce
meruňkový džem
300 g hladké mouky
1 kostka droždí
160 g másla
30 g práškového cukru
3 vejce
meruňkový džem
POSTUP
Postup přípravy: Do mouky rozdrobíme droždí a tuhé máslo a vytvoříme drobenku. Přidáme cukr, 1 vejce, 1 žloutek a vypracujeme těsto. Zformujeme kouli, zabalíme do utěrky, zavěsíme na vařečku a na 2 hodiny ponoříme do studené vody. Potom těsto vyválíme 1 cm silné, střed potřeme džemem a okraje těsta přeložíme přes sebe. Závin dáme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.
Recept "Bojnický závin" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
