Šeherezádín závin
SUROVINY
tuk na potření
1 vejce
400 g polohrubé mouky
Náplň::
100 g mandlí
100 g sušených meruněk
citrónová šťáva
100 g rozinek
1 lžička soli
120 g tuku
200 g netučného bílého jogurtu
1 lžička mleté skořice
půl sáčku prášku do pečiva
100 g fíků
těsto::
1 vejce
400 g polohrubé mouky
Náplň::
100 g mandlí
100 g sušených meruněk
citrónová šťáva
100 g rozinek
1 lžička soli
120 g tuku
200 g netučného bílého jogurtu
1 lžička mleté skořice
půl sáčku prášku do pečiva
100 g fíků
těsto::
POSTUP
Z jogurtu, tuku a mouky, kypřícího prášku, rozšlehaného vejce a soli vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout. Zatím se dáme do přípravy náplně: promícháme předem povařené rozinky, fíky, spařené a nahrubo nasekané mandle, spařené meruňky, skořici a citrónovou šťávu. Z těsta vyválíme dva pláty, rozdělíme na ně náplň, zavineme a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. Teplé záviny potřeme rozpuštěným tukem.
Recept "Šeherezádín závin" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.