Celerové krokety
00:33
Suroviny
na porce
- celeru 500 g
- dušené rýže 200 g
- másla 2 lžíce
- vejce 2
- sůl
- pepř
- masoxu 0,5 kostky
- strouhanka
- pažitka
- tuk na smažení
Postup
1 Celer omyjeme, oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s rozehřátým máslem a šálkem vývaru z masoxu. Na mírném ohni dusíme asi 15 minut. Potom podušený celer smícháme s dušenou rýží, vejci, pepřem a solí. Z hmoty formujeme malé krokety, obalujeme ve strouhance a smažíme je na rozpáleném tuku. Při podávání je sypeme drobně sekanou pažitkou.
2 Přílohy:
3 brambory a zelný salát
Mohlo by Vás zajímat
Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, rozmačkáme, přidáme najemno nastrouhané brambory, vymačkanou housku, žloutky, na kostičky nakrájený š...
· 01:00 ·
Jemně nasekáme cibuli a česnek. Půlky paprik očistíme a nakrájíme na kostičky. Na rozehřátý olej dáme zesklovatět cibuli, česnek a nakonec rýži. ...
· 01:00 · · 00:33
Postup přípravy: Zelí vymačkáme a nakrájíme, přidáme špenát a na trošce oleje podusíme. Potom zeleninu rozmixujeme, vytlačíme do něj klobásku, př...
· 01:00 · · 00:33 · 00:44
Brambory omyjeme, uvaříme doměkka, scedíme, oloupeme, prolisujeme do mísy a necháme vychladnout. Potom přidáme rozehřáté máslo, žloutky, strouhan...
· 01:00 · · 00:33 · 00:44 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře