Lilky zapečené s rajčaty
Postup
1 Lilek omyjeme, nakrájíme na tenčí kolečka, opečeme na oleji. Rajčata omyjeme, krátce spaříme, zchladíme a oloupeme, pokrájíme rovněž na kolečka, osmahneme. Do vymaštěné strouhankou vysypané nákypové formy klademe plátky opečeného lilku, osolíme, na ně dáme vrstvu rajčat, posypeme směsí z cibule, česneku a petržele. Pokapeme olejem, opět pokryjeme vrstvou lilku. Dáme do předem vyhřáté trouby. Jakmile se začne péci, povrch posypeme strouhankou a sýrem. Sýr nesmí zhnědnout. Pečeme 20 až 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Lilky podélně rozřízneme na 8 asi 5 mm silných proužků, které předvaříme 2 min. Pečlivě je osušíme. Rajčata a mozzarellu rozřízneme na 8 plátků. ...
·
Na oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na plátky pokrájené žampióny, česnek, utřený se solí. Osmahneme, přidáme oloupaná rajčata. Du...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře