Čínská kuřecí polévka
SUROVINY
1 ks kuřecí skelet
1 balíček skleněné rýžové nudle
2 lžíce sójová omáčka
mletý černý pepř
80 g hrášek
1 ks pórek
1 lžíce solamyl
80 g kukuřice
2 ks mrkev
sůl
2 l voda
1 balíček skleněné rýžové nudle
2 lžíce sójová omáčka
mletý černý pepř
80 g hrášek
1 ks pórek
1 lžíce solamyl
80 g kukuřice
2 ks mrkev
sůl
2 l voda
POSTUP
Do tlakového hrnce dáme skelet, zeleninu a vodu. Uzavřeme a dvacet minut vaříme. Mezitím dáme skleněné nudle do misky, zalijeme je vařící vodou a podle návodu necháme odstát.
Skelet vyndáme, maso obereme a nakrájíme na droboučké kousky. Zeleninu také vyjmeme, mrkev pokrájíme na malé kostičky, pórek na proužky.
Vývar v odkrytém hrnci přivedeme k varu, přidáme sójovou omáčku a polévku zahustíme solamylem rozmíchaným ve sklence studené vody. Vložíme zpět maso, zeleninu a prohřejeme.
Čínskou kuřecí polévku nalijeme do misek. Doprostřed rozdělíme nudle a podáváme.
Skelet vyndáme, maso obereme a nakrájíme na droboučké kousky. Zeleninu také vyjmeme, mrkev pokrájíme na malé kostičky, pórek na proužky.
Vývar v odkrytém hrnci přivedeme k varu, přidáme sójovou omáčku a polévku zahustíme solamylem rozmíchaným ve sklence studené vody. Vložíme zpět maso, zeleninu a prohřejeme.
Čínskou kuřecí polévku nalijeme do misek. Doprostřed rozdělíme nudle a podáváme.
Recept "Čínská kuřecí polévka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.