Kopřivová polévka
SUROVINY
0,5 Cibule
0,5 lžíce Citrónová šťáva
125 g Kořenová zelenina
0,5 lžíce Mouka - hladká
Sůl podle potřeby
0,06 l Smetana
1 hrst - Kopřivy
0,5 Vejce - žloutek
0,5 lžíce Citrónová šťáva
125 g Kořenová zelenina
0,5 lžíce Mouka - hladká
Sůl podle potřeby
0,06 l Smetana
1 hrst - Kopřivy
0,5 Vejce - žloutek
POSTUP
Očištěnou zeleninu a oloupanou cibuli nakrájíme a dáme společně vařit. Mouku rozmícháme ve smetaně a nalijeme do polévky. Současně vmícháme dobře vyprané a rozsekané kopřivové listy a povaříme. Do hotové polévky zašleháme syrový žloutek a dochutíme ji citrónovou šťávou.
Recept "Kopřivová polévka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
