Citrusový kuskus salát
SUROVINY
1 cibule
250 g kuskusu
2 lžíce zeleninového vývaru z kostky
1 lžíce olivového oleje
3 pomeranče
125 g mladých hráškových lusků
1 červená paprika
citronová šťáva
Ingredience::
250 g kuskusu
2 lžíce zeleninového vývaru z kostky
1 lžíce olivového oleje
3 pomeranče
125 g mladých hráškových lusků
1 červená paprika
citronová šťáva
Ingredience::
POSTUP
Postup přípravy: Olej rozehřejeme na pánvi a osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme kuskus a vaříme pár minut. Zeleninový bujón rozmixujeme v 250 ml vody a přidáme ke kuskusu. Odstraníme z ohně, přikryjeme a necháme stát 5 minut. Lusky a papriku nakrájíme na tenké proužky, pomeranče oloupeme, zbavíme každý dílek všech slupek a vše přidáme ke kuskusu. Vymačkáme šťávu z citronu, pořádně promícháme a podáváme. Můžeme přidat i na kousky nakrájený feta sýr.
Recept "Citrusový kuskus salát" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
