Fantastický rýžový salát

Dáme vařit rýži, mrkvičku a lák: nadrobno nakrájená cibulka, ocet, sůl, cukr, nové koření, pepř, bobkový list - poměr dle chuti - mírně povařit. Necháme vše vychladnout. Rýži smícháme - nálev i s cibulkou, na malé kostičky mrkev, okurky a salám, ochutíme a nastrouháme nahrubo sýr a dle dietních návyků jogurt nebo majolku. Dávám napůl. Je výborná ke kuřeti, nebo jen tak a super na grilovačky. Salám kupuji už nakrájený, je to lepší.