Fazolkový balkánský salát
SUROVINY
300 g rajčat
Ingredience::
40 g oleje
sůl
20 g hořčice
100 g balkánského sýra (může být i cihla)
15 ml octa
Ingredience::
40 g oleje
sůl
20 g hořčice
100 g balkánského sýra (může být i cihla)
15 ml octa
POSTUP
Postup přípravy: Mladé fazolky opláchneme, okrájíme špičky, odstraníme podélná vlákna a lusky šikmo nákrájíme na třícentimetrové dílky. Vložíme je do kastrolu s vroucí osolenou vodou a vaříme do poloměkka, scedíme a vsypeme do mísy. Přidáme omytá na kolečka nakrájená rajčata. Z oleje, hořčice, octa a soli umícháme zálivku, nalijeme ji na salát a zlehka promícháme. Při podávání sypeme salát nastrouhaným sýrem.
Recept "Fazolkový balkánský salát" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
