Francouzský salát
SUROVINY
50 g brambor
150 g mrkve
1 zelená paprika
1 menší petržel
250 g celeru
200 g hrášku (i konzervovaný)
1 cibule
ocet
sůl
pepř
Worcestr
1 majolka
petrželka
1citron
2 rajská jablíčka
150 g mrkve
1 zelená paprika
1 menší petržel
250 g celeru
200 g hrášku (i konzervovaný)
1 cibule
ocet
sůl
pepř
Worcestr
1 majolka
petrželka
1citron
2 rajská jablíčka
POSTUP
Brambory uvaříme ve slupce, zvlášť uvaříme mrkev, petržel a celer. Do mísy dáme hrášek, přidáme nakrájenou cibuli, papriku a brambory s ostatní zeleninou. Vše promícháme a zalijeme 4 polévkovými lžícemi vinného octa. Osolíme, opepříme a přidáme trochu worcestrové omáčky. Zamícháme majolku a necháme v chladu odležet asi 3 hodiny. Vychlazený salát upravíme na mísu, ozdobíme petrželkou, listy salátu, rajským jablíčkem a plátky citronu.
Recept "Francouzský salát" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.