Grilovaná cibulová směs s česnekem
Postup
1 Velké oloupané cibule nakrájíme na čtvrtky a nabodneme na jehlu. Malé oloupané cibulky navlékneme na párátka, šalotky rozkrojíme na polovinu, jarní cibulky ponecháme vcelku. Česnek oloupeme a napíchneme na párátko. Všechny cibulky kromě jarních a česneku potřeme olivovým olejem.
2 Gril připravíme k přímému grilování a rozpálíme na vysokou teplotu. Potom rošt potřeme olejem a rozložíme na něj cibuli a česnek. Grilujeme tak dlouho (asi 4 až 8 minut), až zelenina ze všech stran hezky zhnědne. Podle potřeby můžeme na česnek použít i alobal.
3 Cibule sejmeme z jehel a pokapeme polevou, posypeme petrželkou a podle chuti piniovými oříšky. Podáváme horké nebo v pokojové teplotě.
4 Poleva: aceto balsamico, med, cukr, sójová omáčka - vše na litinové pánvi uvedeme do varu. Poté zvolna provaříme 6-8 minut, až směs zhoustne (asi na polovinu množství).
Mohlo by Vás zajímat
Okurku podélně rozpůlíme a vydlabeme. Dužninu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm a dáme do mísy.
Olivy vypeckujeme a přidáme k okurce. Červen...
·
Povaříme první část surovin a necháme zchladnout. Mezi tím si nakrájjíme salám ,cibuli a okurku. Dle chuti osolíme ,opepříme, přidáme špetku orie...
· 00:40
K nakrouhanému zelí přidáme drobně nakrájenou cibuli a nastrouhané okurky. Zeleninu v míse lehce prohněteme a necháme chvíli stát. Pak salát dopl...
· 00:30 ·
Okurku podélně rozpůlíme a vydlabeme. Dužninu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm a dáme do mísy.
Olivy vypeckujeme a přidáme k okurce. Červen...
· 00:30 · · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře