Hlávkový salát s jitrocelem
SUROVINY
1 hlávka salátu
1 šálek mladých lístků jitrocele kopinatého nebo většího
1 cibule
2 lžíce strouhaného křenu
1 vejce uvařené natvrdo
1 šálek smetany
sůl
citrónová šťáva
špetka sušeného rdesna
peprníku (nebo saturejky)
1 šálek mladých lístků jitrocele kopinatého nebo většího
1 cibule
2 lžíce strouhaného křenu
1 vejce uvařené natvrdo
1 šálek smetany
sůl
citrónová šťáva
špetka sušeného rdesna
peprníku (nebo saturejky)
POSTUP
Salát dobře omyjeme, jitrocel přelijeme na cedníku vroucí vodou. Salát natrháme nebo nakrájíme nadrobno, cibuli a jitrocel jemně nasekáme. Promícháme s křenem, smetanou, podle chuti osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, dochutíme drcenými sušenými bylinkami. Povrch posypeme drobně nakrájeným vajíčkem, krátce vychladíme a podáváme s tmavým chlebem.
Recept "Hlávkový salát s jitrocelem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
