Maďarský paprikový salát
SUROVINY
Ingredience: 200 g trvanlivého salámu
1 červené - po
žluté a zelené paprice
4 rajčata
2 cibule
3 lžíce slunečnicového oleje
4 lžíce bílého vinného octa
sůl
pepř
mletá sladká paprika
1 červené - po
žluté a zelené paprice
4 rajčata
2 cibule
3 lžíce slunečnicového oleje
4 lžíce bílého vinného octa
sůl
pepř
mletá sladká paprika
POSTUP
Postup přípravy: Salám nakrájíme na kolečka a ta pokrájíme na proužky. Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka a lusky omyjeme. Pokrájíme na nudličky. Omytá rajčata rozdělíme na osminky. Oloupeme cibule, nakrájíme je na plátky a rozdělíme na kroužky. Připravíme dresink. Smísíme olej s octem, osolíme, opepříme a dochutíme paprikou. Zeleninu a salám vyrovnáme do větší salátové mísy, přelijeme dresinkem, promícháme a uložíme do chladničky. Hotový salát posypeme jemně pokrájenou pažitkou nebo petrželkou. Podáváme s bílým pečivem potřeným slabou vrstvou másla.
Recept "Maďarský paprikový salát" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
