Sterilovaný okurkový salát ii.
SUROVINY
Nálev::
1 a 0,5 l vody, 0,5 kg cukru, 0,5 l octa, 2 lžíce soli
5 kg oloupaných okurek - lepší jsou polní, 0,25 kg cibule, 60 g křenu nebo 1 vrchovatá lžička Krenexu
Ingredience::
1 a 0,5 l vody, 0,5 kg cukru, 0,5 l octa, 2 lžíce soli
5 kg oloupaných okurek - lepší jsou polní, 0,25 kg cibule, 60 g křenu nebo 1 vrchovatá lžička Krenexu
Ingredience::
POSTUP
Postup přípravy: Nálev svaříme a necháme vychladnout. Okurky nastrouháme na kolečka, cibuli drobně nakrájíme, přidáme strouhaný křen, promícháme, zalijeme nálevem a necháme 5 hodin uležet v chladu. Pak plníme do velkých kompotových sklenic a sterilujeme 10 minut při 85 °C.
Recept "Sterilovaný okurkový salát ii." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
