Zeleninový salát Bohemia
SUROVINY
300 g čínského zelí
75 g zelené papriky
75 g červené papriky
75 g rajčat
50 g pórku nebo cibule
150 g ostravské klobásky
100 g sýra Madeland (nebo jiného tvrdého sýra)
1 bílý jogurt
100 g tatarské omáčky
pepř
sůl
75 g zelené papriky
75 g červené papriky
75 g rajčat
50 g pórku nebo cibule
150 g ostravské klobásky
100 g sýra Madeland (nebo jiného tvrdého sýra)
1 bílý jogurt
100 g tatarské omáčky
pepř
sůl
POSTUP
Omyté čínské zelí a papriku nakrájíme na nudličky, rajčata na kostičky, pórek na tenká kolečka, oloupanou klobásu rovněž na tenká kolečka, tvrdý sýr na silnější nudličky nebo čtverečky. Vše zalijeme bílým jogurtem smíchaným s tatarskou omáčkou, osolíme, opepříme, dobře promícháme a krátce v ledničce vychladíme. Příloha: Chléb nebo jiné pečivo.
Varianta: Místo klobásy, tatarské omáčky a jogurtu použijeme dietní párky a 250g zakysané smetany.
Varianta: Místo klobásy, tatarské omáčky a jogurtu použijeme dietní párky a 250g zakysané smetany.
Recept "Zeleninový salát Bohemia" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.