Zeleninový salát se žampióny
SUROVINY
cukr
sůl a bobkový list
2 lžíce oleje
3 lžíce bílého vína
ocet
půl menšího květáku
1 středně velká cibule
mletý pepř
100 g žampiónů
půl menšího celeru
1 středně velká mrkev
sůl a bobkový list
2 lžíce oleje
3 lžíce bílého vína
ocet
půl menšího květáku
1 středně velká cibule
mletý pepř
100 g žampiónů
půl menšího celeru
1 středně velká mrkev
POSTUP
Zeleninu nakrájíme na nudličky, květák rozebereme na růžičky a vše povaříme v osolené vodě s bobkovým listem doměkka. Žampióny a cibuli nakrájíme na plátky, promícháme, zalijeme bílým vínem, krátce podusíme a necháme prochladnout. Zeleninu smícháme se žampióny a cibulí, ochutíme octem, olejem, mletým pepřem a cukrem a dobře promícháme. „Podáváme dobře vychlazené.
Recept "Zeleninový salát se žampióny" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.